martes, 21 de junio de 2016

Supermercado en México

México ofrece una variedad de comidas y materia prima como cantidad de habitantes. Podes comer parado en la calle unos tacos al paso o en el mejor de los Restaurantes, desde Sushi, comida local, Peruana, Italiana, Argentina, Arabe, etc...
México es para todos los gustos y presupuestos. Eso si, en la calle tal vez va a estar mas picante que si te sientas cómodo en tu silla y le pedís al "joven" que te lo haga a tu gusto.
Decir "mozo" como habitualmente decimos en Argentina esta mal visto... se les dice "joven" "muchacho" "señor".. pero NO mozo.
En los supermercados la variedad en frutas, verduras, lácteos, fiambres y demás es muy pero muy amplia. No pueden imaginarse la oferta de productos que hay. En si, los supermercados van desde los mas económicos hasta los mas Gourmet si te quieres dar un gustito. 
Los limones acá se usan para todo, inclusive para cortar el picante (pero los verdes). 
Los que para nosotros son "limas" para ellos simplemente son limones. De vez en cuando se pueden encontrar los amarillos, pero no es tan común...

$13,40 el kilo. ($0.72 cvos de dolar) Ojo aquí el dolar esta a 19 pesos.


$61,20 el kilo. ($3.29 dólares)


Otra cosa que abunda... es el mango. Dulce sabroso, como quieras que lo comas, acá se acostumbra a ponerle picante y limón. Se vende en la calle ya pelado y cortado en un vaso por $15 (en general son 2 mangos) Aquí esta a $19 el kilo (1 dólar!)



El famoso "Mole" 
Y que es esto? Algo muy pero muy pero muy típico de aca. El mole es como una pasta. Son varios tipos de salsas mexicanas hechas principalmente a base de chiles y especias que son espesadas con masa de maíz. Acompaña varios tipos de carnes, y se le puede poner al arroz, hay de muchos tipos, muy picantes, menos, verdes, marrones, amarillos, colorados, vienen, en frasco, en polvo, en tetra brick, frescos. El mole más conocido en México es el mole Poblano (ya les hablare de Puebla), que para muchas personas es el mole por antonomasia y suele ser llamado "platillo nacional" de México. En el super lo encontraran siempre. Es un MUST! Si vienen a México no pueden dejar de probarlo, la mejor parte es que la base del mismo es de chocolate!! Les recomiendo el de almendras, que no es tan picoso...



 Adonde vayas te estará esperando...



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